La Table des Faubourgs

Bistrot Culture

MANIFESTE POUR LA BISTROTCULTURE ©
LA VUE -> Observez davantage la nature, regardez avec reconnaissance
L’OUIE -> Ecoutez vous, votre corps connait exactement ses besoins c’est votre trésor
L’ODORAT -> Sentez l’air, laissez votre intuition vous guider vers votre bonheur
LE TOUCHER -> Appropriez-vous le monde, ressentez-le physiquement
LE GOUT -> Mâchez longtemps, retrouvez l’univers dans votre bouche

Soyez curieux, ambitieux, connectez-vous, parlez-vous, échangez, respectez la saisonnalité de chaque chose, accueillez chaque être, voyagez, lisez, promenez-vous, passez, transmettez, partagez, apprenez de l’humanité, laissez le temps au temps, riez, soyez triste, en colère, heureux, soyez déterminés.
Quand vous aurez expérimenté cela alors il ne vous restera plus qu’une chose à faire recommencer.
Ainsi vous et nous serons dans la bistrotculture ©
La vie est belle.
Emmanuel Bassot- Cuisinier.

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Sélection de la semaine

Tous les jours sur nos ardoises nous sélectionnons pour vous des produits frais , élaborés dans le respect de la tradition , 

sur un simple appel vous pouvez choisir de réserver votre table ou d'opter pour la version take away qui vous sera proposée à 15€ entrée+plat+dessert+couvert+serviette.

Actualités

29 • 01 • 2019

saint valentin 2019

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08 • 02 • 2017

Article dans le journal de l'hotellerie

Article dans le journal de l'hotellerie

Toute l'équipe est très fière de cette parution dans un journal professionnel, cela nous incite dans notre volonté de recevoir simplement nos clients dans la plus pure tradition des bistrots français.

Article dans le journal de l'hotellerie

30 • 10 • 2016

Restaurant de Qualité

Restaurant de Qualité

Le restaurant "La Table des Faubourgs" est maintenant reconnu par le Collège Culinaire de France comme Restaurant de Qualité!
Un autre pas dans les pas de nos paires de fait, la suite au prochain épisode...
Vive la Bistrot Culture©, !

Restaurant de Qualité

Présentation

Après un parcours gastronomique au sein de restaurants étoilés où il a acquis les codes du luxe, Emmanuel Bassot arrive en Limousin en 2003 et passe dans les cuisines de grandes maisons, chez Guy Queroix, Philippe Redon, Norbert Debord pour ne citer qu’eux mais reste attaché à son mentor Henri Faugeron. Sa curiosité, sa philosophie de vie, un certain recul sur ce qu’il a appris lui ont permis de créer ce concept original de « Bistrot-Culture ©». Emmanuel souhaite à travers sa carte, les produits qu’il sélectionne et qu’il travaille, faire passer un message : chez lui c’est un Bistrot de Chef.

Pour nous attirer dans les faubourgs de Limoges, Emmanuel s’est entouré d’une équipe de 4 personnes. Avec eux il souhaite travailler dans une ambiance qui lui ressemble, détendue même dans les « coups de feu » et dans l’échange et le partage « car seul on ne fait rien ». Ce lieu c’est aussi un projet de couple, de famille, sa femme est un soutien moral et un dynamisant important.

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Réservez votre table

Afin de confirmer votre engagement de réservation, le versement d’un acompte de 5 € par convive est demandé.  Ce versement sera déduit de votre addition. Merci de votre compréhension.

Pour réserver une table, veuillez renseigner les champs ci-dessous, puis nous indiquer la date et le nombre de personnes.
Tous les champs sont obligatoires, ces informations resterons confidentielles.
Nous vous conseillons, pour la confirmation de votre réservation de nous indiquer un numéro de téléphone sur lequel vous êtes facilement joignable (numéro de mobile par exemple).

Date de réservation : 19 juillet 2020

Soir

Horaire d'arrivée20h30

Nombre de personnes2

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Calcul de l'accompte (5€/couvert)

Acompte ht 9,48 € ht

TVA 5.5 % 0,25

Acompte à verser (ttc) 5 € ttc

Vous allez être redirigé vers la page sécurisée de notre banque et un e-mail de confirmation de votre paiement vous sera envoyé.

Repas de groupe

Les repas de groupe sont pour 10 personnes au minimum et 40 au maximum. Découvrez les formules repas de groupe pensées pour vos repas entre collègues, en famille ou entre amis. Des menus complets préparés à base de produits frais. Les plus gros appétits seront comblés avec en accompagnement des produits de qualités. Menus valables uniquement sur réservation.

Pour plus de renseignements, n’hésitez à nous contacter au 05 55 84 47 23 ou par mail

Choisissez votre formule

(Les tarifs proposés ne comprennent pas les vins)

  • 20 € ttc par personne
  • 31 € ttc par personne
  • 33 € ttc par personne
  • 41 € ttc par personne
  • 43 € ttc par personne

20 € par personne

20
150

31 € par personne

31
200

33 € par personne

33
220

41 € par personne

41
250

43 € par personne

43
280

Formule

La réservation doit s'effectuer au minimum 5 jours avant la date du repas du groupe

La réservation doit s'effectuer au minimum 5 jours avant la date du repas du groupe

Calcul de la note

Prix total ht 000,00 € ht

TVA 5.5 %

Prix total ttc 000,00 € ttc

Calcul de l'accompte (75%)

Acompte ht 000,00 € ht

TVA 5.5 %

Acompte à verser ttc 000,00 € ttc

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BISTROT CULTURE

C’est un privilège de vous les présenter ici :

Didier Cotte

Producteur de volailles fermières et de canards gras élevés de façon traditionnelle au grain et en plein air.

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La Confolentaise des Viandes

Un savoir faire, du professionnalisme à toute épreuve, bref un allié de choix pour nos viandes bovines

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Notre fournisseur le plus proche puisqu'à seulement 2kms, fruits et légumes 100% frais.

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Nos services

Accès handicapé

Groupe

Climatisation

Parking

Banquet

Terrasse

Restaurant de qualité

Contact

14, avenue de la Vienne • 87110 Bosmie-L’Aiguille

05 55 84 47 23

Ouvert tous les jours sauf les lundi toute la journée, mercredi soir et dimanche soir.

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Crédits / Mentions légales

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87000 LIMOGES
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Restaurant La Table des Faubourgs
14 Avenue de la Vienne, 87110 Bosmie-l'Aiguille
05 55 84 47 23
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